[MPL's 遊記]墨爾本沒錢嘛ㄟ通‧山楂果小宅民宿‧代購/代買澳洲商品

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(04 AUG 2017 更新)
最後的最後,我決定還是留下這老地方,但只會隨著粉絲專頁的內容更新。
目前也另開了一個新的網誌,等文章累積到了一點點數量,再來跟大家說吧 :D
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大家好,由於前一陣子天空部落的大改版 (瞎搞) ,使得小弟我決定要搬家了,只是搬家的工具天空不給,只能一篇一篇複製,應該會搬很久吧 ...
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Ting 與 Ivana 的墨爾本玩耍日記。
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ANZAC BISCUIT

趁著ANZAC DAY的即將來臨,就趁機介紹一下與ANZAC BISCUIT吧!

當年一戰爆發時,澳洲的女性為了幫自己位於戰場的老公、兒子、丈夫等等送上補給品,考量到物資運送都只能靠海運,當時的艦艇上又沒有良好的保存設備,於是就開發出這種富有營養卻又可以長時間保存的餅乾。
 
又因為雞蛋的缺乏(很多蛋農都去打仗啦!),這些由燕麥與麵粉做出來的餅乾就無法好好的黏成一塊,聰明的女人們就想出使用糖漿來取代雞蛋,也因為如此這些餅乾吃起來都甜甜的:D
 
為了確保餅乾的酥脆(阿兵哥們不喜歡吃到軟掉的餅乾),大家就開始蒐集使用過的鐵盒子,來達到隔絕空氣的效果,也因為如此市面上看到特別用鐵盒子裝的ANZAC BISCUIT。
 
一點ANZAC BISCUIT的小故事與大家分享,有興趣的人可以趁這段期間去超市買來吃吃看,我是覺得還不錯吃喔! 
 
本文圖片節錄自 http://en.wikipedia.org/wiki/File:ANZAC_biscuits.JPG

      
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